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Berggasthaus KlewenStube 1600
Vollmond-AlpZnacht

Vollmond-AlpZnacht

Lassen Sie sich kulinarisch bei einem 4-Gang-Menü im Berggasthaus KlewenStube1600 verwöhnen. Die vom Vollmond beleuchtete Bergkulisse und die traumhafte Aussicht über den Vierwaldstättersee und die Zentralschweiz machen das AlpZnacht zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Daten:
  • Sonntag 19. Dezember 2021 (Vollmond)
  • Dienstag, 18. Januar 2022 (Vollmond)
  • Mittwoch, 16. Februar 2022 (Vollmond) 

Termine in der Sommersaison 2022 werden im Frühjahr aufgeschaltet bzw. aktuell NICHT buchbar

Preis:

CHF 89.- pro Person inkl. Bahn, Apéro, 4-Gang-Menü, Bettmümpfeli

Programm:

18.50 Uhr Begrüssung durch Ihre Gastgeberin 
19.00 Uhr langsame Bergfahrt bei geselligem Apéro*
19.30 Uhr 4-Gang-Menü im Berggasthaus KlewenStube1600
22.15 Uhr Ausklang bei nächtlicher Talfahrt

*Änderungen aufgrund der aktuellen Lage vorbehalten.

Hinweis:
  • Bahnfahrt und Apéro sind im Preis inbegriffen.
  • Die Getränke beim AlpZnacht sind nicht inbegriffen.
  • Mindestteilnehmerzahl 15 Pax
     
Gruppen:

Für Gruppen auf Anfrage. 

Wichtige Informationen:
  • Versicherung ist Sache der Teilnehmer

Menüs

Menü Vollmond-AlpZnacht Dezember

Kürbis-Carpaccio mit Burrata, liebevoll ausgarniert

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Maroni-Suppe mit geräucherter Entenbrust

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Gefülltes Kalbsfilet mit Gorgonzola und Feigen, an einer Pfefferrahmsauce, dazu Topinambur Püree & saisonales Gemüse

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Dessertteller mit Früchten und Zitronenrahm

Menü Vollmond-AlpZnacht Januar

Salat vom Roastbeef mit Birne, roten Zwiebeln und Roggenbrotchips

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Weinschaumsuppe mit Lauch

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Duett vom Kalbsfilet mit Pilzrahmsauce, dazu Knoblauch-Kartoffeln und einem saisonalen Gemüsebouquet

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Mohncreme mit Apfel-Kompott und Haselnuss Granola

Menü Vollmond-AlpZnacht Februar

Randenmousse mit Wintersalat und Forelle

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Weisse Tomatensuppe

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Gefüllte Rindfleischroulade mit Balsamico-Schalottenjus, Tagliatelle, dazu Winterliches Gemüse

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Duett aus Zitronen und Orangenmousse, liebevoll ausgarniert

 

Standort und Kontakt

Klewenalp-Vierwaldstättersee
Kirchweg 12
6375 Beckenried
+41 (0)41 624 66 00
willkommenklewenalp.ch
www.klewenalp.ch/de/